Vinho ERRANTE MERLOT

Vinho de cor rubi e tons violeta. No nariz traz frutas vermelhas e pimenta negra. Na boca possui taninos marcados e mostra um vinho concentrado e robusto com característica muito frutada. Se destacam a presença de baunilha, coco e tabaco. Final longo e persistente.

A Vinícola Salvador Patti combina a experiência adquirida com anos de trabalho na produção de vinho na Itália, com a singularidade do terroir e as condições climáticas de Mendoza. A nova geração de Patti mantém sua identidade e qualidade únicas e adiciona a tecnologia mais avançada para honrar o sonho de seu avô, Don Salvador, na Argentina.

As linhas abordam as diferentes necessidades do mercado, produzindo vinhos tradicionais, jovens, inovadores e exigentes.

Errante é um projeto que representa o povo que segue na busca por uma vida melhor, sem fixar raízes, que sabe que cada passo lhe trará novas experiências. Seu caráter e personalidade foram formados dessa vivência e sua sabedoria está em constante evolução.

Características

País: Argentina
Tipo: Tinto
Terroir: Mendonza
Variedade: Merlot
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Amadurecimento: 3 meses em garrafa
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Harmonização: carnes de churrasco, entrecô, lombo, alcatra, filé mignon. Lasanha à bolonhesa, espaguete com almôndegas, massas com molho de tomate, gorgonzola, quatro queijos ou cremoso. Frango com catupiry ou peito de frango. Pizzas de calabresa, portuguesa e mussarela, além de outras com molho de tomate. Risotos especialmente com molhos de tomate ou queijo. Queijos: cheddar, gorgonzola, gouda e queijos curados em geral. Aperitivos: presunto e salame. Sobremesas com chocolate escuro, como torta ou mousse, pois as notas frutadas do vinho complementam o cacau.