Vinho WINE CRIME ROSE
R$ 158,00
O Wine Crime Rosé da Moldávia é um vinho que, pelo nome e pela linha “Wine Crime”, sugere um estilo moderno, cativante e possivelmente com um toque de ousadia ou jovialidade. Os rosés moldavos têm ganhado espaço no mercado global por sua qualidade e por oferecerem uma excelente relação custo-benefício.
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Descrição
O Wine Crime Rosé geralmente exibe uma coloração rosada brilhante e vibrante, que pode variar de um rosa salmão claro a um rosa cereja mais intenso, dependendo do tempo de contato com as cascas da uva durante a vinificação. Essa cor é um convite visual ao frescor.
No nariz, é um vinho que se destaca por sua expressividade aromática. Dominam o perfil, com notas vívidas de morango, framboesa e cereja. Frequentemente, apresenta nuances de toranja rosa ou casca de limão, que adicionam um caráter refrescante. Pode ter sutis toques florais, como rosas ou violetas, adicionando delicadeza. Tipicamente um vinho de corpo leve a médio, o que o torna muito fácil e agradável de beber.
A acidez é um ponto forte, sendo vibrante e bem equilibrada. Isso confere ao vinho um frescor notável no paladar e um final de boca limpo. A linha “Wine Crime” e o estilo moderno sugerem que este rosé é seco, mas com uma fruta tão abundante que pode dar uma sensação agradável de suculência sem ser adocicado.
Características
País: Moldávia
Tipo: Rosé
Terroir: Etulia
Variedade: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Teor Alcoólico: 13% vol.
Temperatura de Serviço: 11°C
Amadurecimento: Exemplar sem passagem por madeira
Harmonização: Pratos leves. Rosés mais leves combinam bem com entradas, como saladas frescas, canapés, frios e bruschettas de tomate. Queijos leves, como mussarela de búfala, queijo de cabra, brie e feta. Queijos de cabra mais curados, um rosé mais encorpado é uma boa opção. Tábua de frio como copa e salame. Peixes grelhados ou assados, como salmão e bacalhau. Para pratos com toques cítricos, como salmão com limão siciliano. Frutos do mar: Acompanha bem camarões, lulas à dorê e risotos de camarão. Culinária japonesa como o sushi. Carnes brancas como aves grelhadas, como peito de frango ao molho de ervas. Rosés encorpados são uma boa pedida para carnes curadas, como as de churrasco. Massas com molho de tomate ou molhos mais leves à base de frutos do mar são ótimas opções. Sobremesas com frutas vermelhas ou outras frutas em geral. Chocolates ao leite, especialmente os com teor de cacau mais alto.
