Espumante CORDERO COM PIEL LOBO DEMI SEC

Ovelhas em pele de lobo” … Nada é o que parece, a percepção é a nossa melhor habilidade. Lembre-se das ovelhas que deixam o rebanho como personagem principal, a ironia é sua melhor qualidade.

Este espumante destaca-se por sua coloração amarelo-palha e perlage fina e persistente. No nariz, revela aromas encantadores de frutas maduras, como pêssego e damasco, complementados por notas florais delicadas e um toque sutil de mel. No paladar, é doce e refrescante, com uma acidez equilibrada que realça os sabores frutados, proporcionando uma experiência gustativa harmoniosa e agradável.

O Cordero Con Piel de Lobo Demi-Sec é ideal para celebrações e ocasiões especiais, harmonizando perfeitamente com sobremesas, queijos suaves ou sendo apreciado sozinho.

Características

País: Argentina
Tipo: Espumante
Terroir: Valle de Uco
Variedade: Chenin Blanc, Pedro Jiménez, Sauvignon Blanc e Torrontés
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Amadurecimento: Método Charmat, segunda fermentação no tanque a baixas temperaturas. Sem passagem em barrica de carvalho.
Temperatura de serviço: 6 a 8ºC
Harmonização: Lasanha de frango com molho bechamel. Bruschetta caprese. Risoto de alho-poró. Queijo brie folhado. Penne ao molho bechamel. Tábua de queijos e frios. Sobremesas com frutas e chocolate.