Espumante SHEKI Blanc de Blancs Brut
R$ 155,00
Espumante caucasiano elegante e fresco. Frutas brancas, cítricos e flores. Ideal com frutos do mar.
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Descrição
O Sheki Blanc de Blancs Brut é um espumante seco e refinado, produzido pela vinícola Sheki Şərab, na região histórica e cultural de Sheki – Azerbaijão.
Elaborado com um corte de Bayanshira (casta autóctone do Cáucaso) e Chardonnay, este rótulo traduz a tradição vinícola ancestral do país em uma versão moderna e vibrante.
Apresenta cor clara e brilhante, aromas delicados de frutas de polpa branca (pêra, maçã verde), cítricos (limão, toranja) e notas florais de acácia e flor de pêssego.
Em boca, é cremoso, untuoso, com acidez vibrante e equilibrada, borbulhas finas e persistência média.
Características
País: Azerbaijão
Terroir: Sheki
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 12,5%
Variedade: Bayanshira , Chardonnay
Classificação: Brut
Temperatura de Consumo: 7 °C
Harmonizações: é excepcionalmente versátil para harmonização, sendo ideal para limpar o paladar com aperitivos, queijos leves, frutos do mar e pratos com alguma picância ou fritura.
