Espumante VEUVE DEVIENNE BRUT ROSE

Espumante produzido em caves de Wissembourg, que pertence a Compagnie Française des Grands Vins fundada em 1909 por Eugêne Charmat, o criador do método de produção de vinhos Espumantes que leva seu nome. Marca presente em mais de 70 países ao redor do mundo.

Cor rosa claro ligeiro. No nariz mostra aromas frescos de frutas vermelhas, framboesa, toque floral e de camomila. Na boca tem bom equilíbrio, acidez marcante e frescor. Boa pedida para comida japonesa e legumes com peixe grelhado.

Características

País: França
Tipo: Espumante
Terroir: Sud De France
Variedade: Cabernet Franc, Pinot Noir e Cinsault
Teor Alcoólico: 14% vol.
Amadurecimento: Elaborado pelo método charmat.
Temperatura de serviço: 6 a 8ºC
Harmonização: Canapés leves. Patês. Frios e embutidos. Queijos de massa mole (como brie), queijos de cabra e queijos com maior tempo de maturação, como o parmesão. Frutos do mar como camarão, lula, lagosta, ostra, caranguejo, siri e polvo. Peixes de carne mais delicada, como salmão, linguado e congrio. Culinária japonesa como sashimi e carpaccio. Aves. Pizzas e lanches. Sobremesas não muito açucaradas, como as que levam frutas vermelhas frescas.