Espumante VEUVE DEVIENNE DEMI SEC

Espumante produzido em caves de Wissembourg, que pertence a Compagnie Française des Grands Vins fundada em 1909 por Eugêne Charmat, o criador do método de produção de vinhos Espumantes que leva seu nome. Marca presente em mais de 70 países ao redor do mundo.

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Mostra no nariz muita fruta cítrica, com notas de maça verde, e toque de flores brancas. Na boca tem leve dulçor e boa acidez que equilibra o conjunto. Ótima pedida como welcome drink.

Características

País: França
Tipo: Espumante
Terroir: Sud De France
Variedade: Ugni Blanc, Chenin e Chardonnay
Teor Alcoólico: 12% vol.
Amadurecimento: Elaborado pelo método charmat.
Temperatura de serviço: 6 a 8ºC
Harmonização: Canapés variados, brusquetas e saladas leves, como uma salada com frutas. O espumante demi-sec é uma ótima combinação com camarão, lula, lagosta, ostras e caranguejo. Sushi e sashimi. Peixes grelhados e aves com molhos mais leves são uma excelente opção. Queijos de mofo branco, como o brie e o camembert. Frutas frescas como morangos, pêssegos, uvas e kiwi. Sobremesas leves como Torta de frutas, panna cotta com frutas vermelhas ou cítricas, e cremes com frutas.