Vinho CARNIVOR ZINFANDEL

Produzido com a Zinfandel, uma das uvas tintas que se destacam na Califórnia, esse rótulo faz referência a ousadia e a audácia do topo da cadeia alimentar, os carnívoros.

Com um estilo que agrada com facilidade, o Carnivor reúne características marcantes como sabor, intensidade e estrutura.

Características

País: Estados Unidos
Tipo: Tinto
Terroir: Califórnia
Variedade: Zinfandel
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Potencial de guarda: 05 anos
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês e americano
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, grelhadas ou defumadas. Churrascos. Hambúrgueres (gourmet ou com fritas). Costelas ao molho barbecue. Picanha grelhada. Panqueca de carne à bolonhesa. Massas com molhos encorpados, Tagliatelle ao sugo, Risoto de queijo, Risoto de bacon com tomate seco, Massa à matriciana. Queijos curados, queijos semiduros. Pizzas variadas. Batata recheada.