Vinho ORBELUS GETIKA RED BLEND ORGANIC PGI
R$ 150,00
Orbelus Getika é um blend orgânico e premiado que expressa o potencial da viticultura búlgara com elegância e autenticidade.
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Descrição
Produzido na região do Vale do Rio Struma, na Trácia (PGI), elaborado a partir das uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Melnik, Petit Verdot e Syrah, este vinho passa por estágio mínimo de 6 meses em barricas de carvalho francês e não é filtrado, preservando ao máximo, suas características naturais de aromas e sabores.
Premiado com medalha de ouro no Millésime Bio Challenge, apresenta no visual, coloração púrpura intensa. No nariz, revela camadas de frutas negras maduras, violeta, cacau, baunilha e toques defumados. Em boca, destaca-se pelo equilíbrio entre taninos macios, acidez vibrante e final longo e complexo.
Com teor alcoólico de 14,5%, é um vinho de ótimo corpo, excelente frescor e grande versatilidade gastronômica. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos de caça de pêlo, massas e risotos com molhos intensos e queijos curados. Sua produção, 100% orgânica e sustentável, com baixa produtividade e manejo manual, o torna uma escolha excepcional para consumidores conscientes e amantes de vinhos autênticos do Velho Mundo.
Caso haja tempo, passe o vinho por um decanter, por pelo menos 30 minutos para que ele se abra liberando suas características por completo. Sugerimos serví-lo a 17°C em taças lisas e cristalinas, do tipo Bordeux. Uma excelente opção com ótimo custo x benefício para consumo imediato ou pode ser apreciado, ainda em seu ápice, até fins de 2027.
Características
País: Bulgária
Tipo: Tinto
Terroir: Vale do Rio Struma
Variedade: Merlot, Cabernet Sauvignon, Melnik, Petit Verdot e Syrah
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Temperatura de Serviço: 17 – 18°C
Amadurecimento: estágio mínimo de 6 meses em barricas de carvalho francês e não é filtrado
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro assado e pratos de caça, como os de pelo. Massas e risotos que tenham molhos mais intensos e encorpados, como os à base de carne ou funghi. Queijos curados e queijos duros. Sabores complexos: A mineralidade e as notas de frutas vermelhas presentes no vinho o tornam uma ótima opção para pratos com molhos vermelhos.




