Vinho VENTISQUERO CLÁSICO CAB. SAUVIGNON
R$ 64,00
Um Tinto de taninos macios, acidez leve, frutado e muito equilibrado.
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Descrição
Refletindo a excelência da uva Cabernet Sauvignon quando cultivada nas encostas ensolaradas do Valle Central, no Chile.
Apresentando aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e cassis, complementados por sutis notas de baunilha, ele encanta ao paladar com seus taninos macios e persistentes.
Características
País: Chile
Tipo: Tinto
Terroir: Valle Central
Variedade: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13% vol.
Temperatura de Serviço: 14 a 18°C
Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Posterior 50% do vinho matura por 5 meses em carvalho americano.
Harmonização: Churrasco de picanha, costela ou contrafilé. Carne de cordeiro temperada. Frango assado ou grelhado lentamente. Almôndegas caseiras. Pato com molho encorpado. Espaguete à bolonhesa. Lasanha. Pizza de calabresa ou pepperoni. Queijos curados, Parmigiano-Reggiano, Grana Padano, Cheddar e Gouda. Petiscos variados, tábua de frios com embutidos e frios. Patês de carne ou frango. Nozes e azeitonas. Chocolate amargo com alta porcentagem de cacau. Bolo de chocolate.
